Kai Shun Santoku 9cm

Λάμα:

• 3.5″ (9,0 εκ.)
• Υλικό: core vg-max, 32 στρώσεις, Δαμασκινό μοτίβο
• Σκληρότητα: 61 hrc +/-1
• Τελείωμα: Φινίρισμα καθρέφτη

Λαβή:

• 10,5 εκ. bolster: Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό: Μαύρο pakkawood
• Τερματικό καπάκι: Ανοξείδωτο ατσάλι
• Σχήμα: d ή κάστανο

Συσκευασία: 29,5 x 5,8 x 2,2 εκ.

Η σειρά Shun Classic ενώνει αιώνες παλιάς Ιαπωνικής σιδηρουργίας Σαμουράι με την σημερινή μοντέρνα και τεχνικά εκλεπτυσμένη διαδικασία παραγωγής. Το αποτέλεσμα είναι μία υψηλής ποιότητας γκάμα Δαμασκηνών μαχαιριών, που κατασκευάζονται με προσοχή έως την παραμικρή λεπτομέρεια και σχεδιάζονται πάντα με στόχο την διατήρηση της αιχμηρότητας.