Victorinox Swibo Ξεκοκκαλίσματος

Το μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος της Victorinox διαθέτει λεπίδα μήκους 13 εκατοστών, σχεδιασμένο να διευκολύνει την διαδικασία κοπής του κρέατος και του φιλεταρίσματος ψαριών. Η στενή, κυρτή και εύκαμπτη λεπίδα με λεπτή και μυτερή άκρη επιτρέπει τη διαχωριστική εργασία, όπως την απομάκρυνση των κόκκαλων από το κρέας και τα πουλερικά, με ελάχιστη ζημιά. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το μαχαίρι αυτό είναι ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται, χάρη στη σύνθεση του που περιλαμβάνει άνθρακα και σίδηρο, μαζί με χρώμιο που προσφέρει γυαλιστερό φινίρισμα και διατηρεί τη λεπίδα καθαρή από λεκέδες.